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Le métier d’apiculteur

Visite du 20 juin 2013

jeudi 27 juin 2013, par Mme Stiefel

Malgré un printemps particulièrement maussade, les élèves de l’option Découverte Professionnelle ont eu la chance de pouvoir assister à une récolte de miel chez M. et Mme Guillaumot, apiculteurs à Cosne-Cours-sur-Loire.

Ruches et ruchettes

Chacun a pu mettre « la main à la pâte » en effectuant les gestes des professionnels : désoperculer les rayons de cire, placer les rayons dans la centrifugeuse (en inox) et assister à l’extraction du miel.

Grappe d'abeilles au travail

Rayons désoperculés

Centrifugeuse

Installations pour l'extraction du miel

Extraction du miel

Particulièrement ravis, nos élèves sont tous repartis avec un grand sourire.

Et chacun d’eux, avec un pot de miel !

Production artisanale

Un grand merci à M. et Mme Guillaumot pour leur extrême gentillesse et leur belle générosité !

L’équipe de l’option DP3 :-)